Чи потрібно мити ягоди для вина?
Ягоди та фрукти, які використовують для приготування вина, мити не рекомендуєтьсяОскільки на їх поверхні «живуть» спеціальні бактерії, завдяки яким і відбувається природний процес бродіння. 4. Кожен етап виноробства слід контролювати. Більше того, необхідно суворо дотримуватись рецептури.
Як додавати цукор у вино після бродіння?
Все, що вам потрібно зробити, це додати трохи кондиціонера для вина, перемішати та скуштувати вино. Не існує певної кількості, яку можна додати, оскільки кожна людина має своє уявлення про те, яким має бути вино.